Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Supe de legume

Categorii Retete Culinare

supa crema de legume
Timp de preparare
30 - 45 mi (complexitate redusa)
Ingrediente
500g morcovi;500g patrunjel; 500g telina;1 cartof potrivit;1 ardei gras rosu;2-3 rosii decojite;1lingura pasta de tomate;1lingurita de zahar;1-2 foi de dafin; sare si piper dupa gust 1lingura faina ;50g unt;1-2 linguri otet.


Mod de preparare
Se curata si se dau la fiert legumele cu putina sare si cu dafinul, se fierb pana se inmoaie telina, se lasa la racit ,dupa ce s-au racit se paseaza in blender, se caleste faina in unt se stinge cu zeama in care au fiert legumele si se adauga legumele pasate si zaharul, se adauga putin otet (dupa gust), se sareaza si pipareaza dupa gust.Se poate servi cu crutoane de paine sau cu fulgi de porumb


Retete Culinare Relevante
» Vitel cu sos alb si legume - 2 h (complexitate medie)
» Sprot (hamsii) marinat cu legume - 1/2 ora + (complexitate redusa)
» Crema de piersici - 45 min (complexitate redusa)
» Prajitura cu crema de visine - 1ORA (complexitate medie)
» Crema de peste - 50 min (complexitate redusa)
» Amaretto creme brulee sau crema de zahar ars - 15 min (complexitate medie)
» crema de lamaie - 40 min (complexitate redusa)
» Crochete din legume cu sos de mustar si usturoi - n/a (complexitate redusa)
» Supa de pui - 30 min (complexitate redusa)
» Legume asortate in otet - 1 h (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari