Retete Culinare » Aperitive cu legume
Vinete cu nuca
Timp de preparare
n/a (complexitate redusa)
Ingrediente
4 vinete medii, 4 ardei verzi, 1 pahar de nuca,

½ legatura patrunjel, 2 catei de usturoi, 250 gr iaurt, piper, otet, sare


Mod de preparare
Pregatire:
Se decoreaza cu patrunjelul tocat si se serveste.


Retete Culinare Relevante
» Musaca de vinete cu soia - 50 min (complexitate medie)
» Caviar de vinete - 30' (complexitate redusa)
» PRAJITURA FINA CU NUCA - 1 ora (complexitate medie)
» Vinete cu sos de rosii si usturoi - 35 min (complexitate redusa)
» MUSACA DE VINETE - n/a (complexitate redusa)
» Salata de vinete cu gogosari - 2 h (complexitate redusa)
» Fulgi de vinete - (complexitate redusa)
» Zacusca din vinete si gogosari - 7 h (complexitate ridicata)
» Andive cu samburi de nuca si roquefort - 10 min (complexitate redusa)
» Nuca dulce-picanta - 20 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)