Retete Culinare » Aperitive cu brinza
Urs de mamaliga
Timp de preparare
15 min (complexitate redusa)
Ingrediente
mamaliga, branza de burduf, unt


Mod de preparare
Se face o mamaliga potrivit de tare. Se ia cu lingura din ea, bucati de mamaliga de marimea unui mar mijlociu. Se umplu fiecare cu o lingurita sau doua de branza de burduf. Se rotunjesc in mana. Se pun sa se coaca in spuza fierbinte sau in vas de iena uns cu unt sau untura si date la cuptor.
Se servesc cu fasole sau mazare batuta.


Retete Culinare Relevante
» Friganele de mamaliga - 15 min (complexitate redusa)
» Mamaliga pripita - 40 min (complexitate medie)
» Mamaliga cu ochiuri - 30 min (complexitate redusa)
» Rulada de mamaliga cu branza - 50 min (complexitate redusa)
» Mamaliga cu brinza la cuptor - 45 min (complexitate redusa)
» Mamaliga cu sos Rozalia - 50-55 min (complexitate medie)
» Papanasi din mamaliga - 1 h (complexitate redusa)
» Mamaliga cu branza la cuptor - 30 min (complexitate redusa)
» Mamaliga - 10 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)