Retete Culinare » Prajituri
Tarta cu prune uscate
Timp de preparare
50 min (complexitate redusa)
Ingrediente
750 g prune uscate fara simburi, ceai aromat, 200 g marmelada.

Aluat: un pachet unt sau margarina, putina sare, faina cit cuprinde, un galbenus


Mod de preparare
Prunele se taie in bucati mici si se pun sa se moaie in ceai fierbinte. Se rastoarna apoi in strecuratoare si se lasa sa se scurga bine. Untul se framinta cu faina pina cind avem un aluat ce se poate intinde. Se lasa 20 min la rece, dupa care se intindedin 2/3 din el o foaie rotunda care se pune in forma de tarta. Se intinde marmelada iar peste aceasta se pun prunele. Din resturile de aluat se face un grilaj care se unge cu galbenus. Prajitura se coace 35 min.
Se poate servi calda sau rece cu frisca.


Retete Culinare Relevante
» Tarta cu peste si dovlecei - 25 min (complexitate redusa)
» Muschi de pui cu prune uscate - 45 min (complexitate medie)
» Prune cu carne de pasare sau de porc - 45 min (complexitate redusa)
» Tarta cu ceapa, rosii si sos de ansoa - 30 min (complexitate redusa)
» Tarta Tatin - 25 min (complexitate redusa)
» Tarta cu zmeura si crema de vanilie - 30 min (complexitate redusa)
» Galuste cu prune cu aluat cu gris - 1 h (complexitate ridicata)
» Tarta cu ciocolata si struguri caramelizati - 30 min (complexitate medie)
» Tarta Tatin, cu coaja de portocala - 25 min (complexitate redusa)
» Sarlota cu prune - 1 h40 min (complexitate ridicata)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)