Retete Culinare » Supe de legume
Supa de zarzavat cu gris sau tapioca
Timp de preparare
45 min (complexitate redusa)
Ingrediente
500 ml apa, 50 gr. macris, 10 gr. arpagic, 10 gr. margarina, o lingurita gris


Mod de preparare
Se inabusa legumele in putina apa si margarina. Dupa ce s-au inmuiat se adauga faina desfacuta in putina apa si restul de apa si se lasa la foc mic. Cind este aproape gata se adauga grisul sau tapioca in ploaie, lasind sa mai fiarba inca 10 minute. Se poate adauga dupa gust suc de rosii, telina cruda taiata marunt, hasmatuchi.
Se serveste cu piine crutoane si patrunjel verde


Retete Culinare Relevante
» Supa crema de praz cu cascaval - 2 h (complexitate medie)
» Supa de ceapa gratinata - 25 (complexitate redusa)
» Supa cu gulii cubulete - 45 min (complexitate redusa)
» Supa de macris cu cartofi - 45 min (complexitate medie)
» Supa-crema de legume - 25 min (complexitate redusa)
» Supa de mere - 30 min (complexitate redusa)
» Sos de zarzavat - 30 min (complexitate redusa)
» Prajitura de gris cu coaja de portocala - 30 min (complexitate redusa)
» Supa de raci - 30 de minu (complexitate redusa)
» Supa de legume pasate - 2 h10 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)