Retete Culinare » Supe de legume
Supa de verdeturi
Timp de preparare
45 min (complexitate redusa)
Ingrediente
2 buc. salata frumoasa proaspeta, o mina buna de macris, 2-3 fire de ceapa verde, 50 gr. unt, o lingura faina, verdeata tocata, sare, 2 l apa


Mod de preparare
Verdeturile, spalate bine si taiate marunt, se inabusa citeva minute in unt, dupa care se pune faina, se amesteca si se toarna cite putina apa. Dupa ce s-a adaugat apa necesara, se mai lasa sa fiarba inca 15-20 minute.
Cind se serveste, se pune in fiecare farfurie o bucatica de unt proaspat


Retete Culinare Relevante
» Supa de dovlecei - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Supa de cartofi pasata - 1 h15 min (complexitate redusa)
» Supa crema de mazare - 1 ora (complexitate medie)
» Supa-crema de varza de Bruxelles - 1 h (complexitate redusa)
» Supa cu pateuri cu carne - 3 h (complexitate redusa)
» Supa de curcan - ca in Ardeal ( levesa) - 2 h30 min (complexitate medie)
» Supa orientala - 1 ora timp (complexitate medie)
» Supa crema de cartofi (dietetica) - 1 h15 min (complexitate medie)
» Supa de zarzavat - 35 min (complexitate redusa)
» Supa taraneasca - 2 h55 min (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)