Retete Culinare » Supe de carne
Supa de rosii cu tarhon
Timp de preparare
25 min (complexitate redusa)
Ingrediente
1,5 kg rosii, 100 gr. orez, o ceapa verde potrivita, o legatura de tarhon, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, 50 ml ulei, sare si piper


Mod de preparare
Rosiile se dau prin separator. Ceapa se caleste in ulei si cind devine sticloasa se pune tarhonul, mararul tocat si orezul. Dupa 2-3 minute se pune sucul de rosii si cind a fiert bine orezul se da de pe foc si se pune patrunjelul tocat marunt.
Se serveste rece


Retete Culinare Relevante
» Tian de rosii (oriental) - 20 min (complexitate redusa)
» Supa de mere cu taitei - 45 min (complexitate redusa)
» Supa de mazare (boabe) cu galuste - 10 min (complexitate redusa)
» Rosii umplute cu ficat - n/a (complexitate redusa)
» Supa de limba - 2 h (complexitate medie)
» Taitei cu parmezan si sos de rosii - 30 min (complexitate redusa)
» Supa cu galuste - 1 ora (complexitate ridicata)
» Supa de conopida cu unt si smintina - 1 h (complexitate redusa)
» Supa crema de telina - 1 h (complexitate medie)
» Rosii murate in sare - 1 h15 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)