Retete Culinare » Supe de legume
Supa de legume diverse
Timp de preparare
45 min (complexitate redusa)
Ingrediente
1 buc. morcov, 1 buc. cartof, 1/2 buc. radacina de patrunjel, 1/2 buc. praz, 1/4 buc. telina, 1 buc. rosie, 1 l apa


Mod de preparare
Se pun legumele la fiert in apa rece, la foc redus. Cind sint bine fierte se strecoara sau se zdrobesc, dupa preferinta. Aceasta supa se poate prepara din diverse legume, dupa anotimp. Este foarte sanatoasa fiind bogata in vitamine si saruri minerale.


Retete Culinare Relevante
» Tortilla cu legume - 1 h (complexitate medie)
» Supa de cartofi aromata - 40 min (complexitate redusa)
» Supa concentrata de carne - 2 h (complexitate redusa)
» Supa de zmeura si mure - 30min. (complexitate redusa)
» Supa de carne cu “frittata” (fasii de clatite) - 20 min (complexitate redusa)
» Ciorba de legume cu paste fainoase sau orez - 45 min (complexitate redusa)
» Supa de rosii cu legume - 1 h (complexitate redusa)
» Supa de varza alba - (complexitate medie)
» Supa de carne cu telina si varza - 2 h20 min (complexitate redusa)
» Muschi cu legume la cuptor - 1 h30 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)