Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Supe de carne

Categorii Retete Culinare

Supa de ficat
Timp de preparare
1 h30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
300 gr. ficat, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 75 gr. unt, 1 legatura verdeata, sare, piper, 5-6 felii piine taiate patratele


Mod de preparare
Ficatul sters cu o cirpa umeda se pune la fiert cu 2 ½ l apa, impreuna cu legumele curatite, spalate si taiate in lung, sare si piper. Cind legumele au fiert, se scoate ficatul, se lasa sa se raceasca, se trece prin masina de tocat si se pune din nou sa mai dea un clocot in zeama strecurata.
Se prajesc patratelele de piine in unt si se servesc cu supa presarata cu verdeata taiata marunt.


Retete Culinare Relevante
» Supa de sfecla rosie - 25 min (complexitate redusa)
» Supa de GUTUI - 20 minut (complexitate redusa)
» Supa crema de praz cu cascaval - 2 h (complexitate medie)
» Supa de patrunjel - 45 min (complexitate redusa)
» Ficat umplut cu slanina si condimente - 1 h30 min (complexitate medie)
» Supa ungureasca - 1 h40 min (complexitate redusa)
» Supa de fasole tucara - 1 h (complexitate redusa)
» Supa de spanac cu friganele - 1 h (complexitate redusa)
» Supa de rosii deosebita - 1 ora juma (complexitate redusa)
» Supa rosie de linte - 30 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari