Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Supe de legume

Categorii Retete Culinare

Supa de ciuperci cu lapte
Timp de preparare
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente
1 litru apa, 500 gr. ciuperci, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc.radacina patrunjel, 2 lingurite unt, 2 pahare lapte, 1 lingurita faina, marar tocat, sare


Mod de preparare
Ceapa, morcovul si patrunjelul se dau prin razatoarea de zarzavat si se fierb in apa pina cind se inmoaie bine. Se strecoara si in zeama de zarzavat se pun ciupercile curatate, spalate, taiate felii mici si inabusite putin in unt. Se lasa sa fiarba 20-25 minute, se sareaza apoi se adauga faina bine amestecata cu putin lapte si se lasa sa mai dea 2-3 clocote, dupa care se adauga restul de lapte, mararul tocat, lasind sa mai fiarba putin.


Retete Culinare Relevante
» Salata cu ciuperci si sos soia - 10 minute (complexitate redusa)
» Supa de orez cu ceapa - 45 min (complexitate redusa)
» Inghetata din lapte si oua - 30 min (complexitate redusa)
» Supa de macris cu cartofi - 45 min (complexitate medie)
» Ciuperci inabusite cu smintina - 45 min (complexitate redusa)
» Supa de telina cu ridichi si mar - 30 min (complexitate medie)
» Peste cu ciuperci - 1 h (complexitate medie)
» Supa pasata de cartofi - 1 h30 min (complexitate medie)
» CIUPERCI CU MARAR - n/a (complexitate redusa)
» Supa rece de rosii, cu masline - 20 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari