Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Supe de carne

Categorii Retete Culinare

Supa crema din legume cu smintina
Timp de preparare
1 h30 min (complexitate medie)
Ingrediente
1 kg. rosii, 250 gr. morcovi, o capatina de telina, o ceapa, ulei, 200 gr. smintina, o legatura de patrunjel


Mod de preparare
Se fierb legumele, taiate in bucati mari, in 2 litri de apa cu sare si putin ulei. Cind sint gata, se trec prin sita si se paseaza. Se potriveste de sare, dupa gust. Daca supa nu e suficient de groasa, dupa pasare se mai lasa sa fiarba putin.
Se serveste supa calda sau rece, cu adaos de smintina si patrunjel fin tocat. Nu se adauga smintina decit la masa.


Retete Culinare Relevante
» Taitei cu legume - 55 min (complexitate redusa)
» Supa-crema de ciuperci - 20 min (complexitate redusa)
» Legume a la grecque - 25 min (complexitate redusa)
» Crema de vanilie caramelizata - 1 h35 min (complexitate medie)
» Sos de hrean cu smintina - 20 min (complexitate redusa)
» Supa cu spanac si smintina - 50 min (complexitate redusa)
» Prajitura cu crema de ciocolata - 30 min (complexitate redusa)
» Salau cu cascaval si smintina - 50 min (complexitate medie)
» Supa de cartofi cu andive - 25 min (complexitate redusa)
» Orez cu legume - (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari