Retete Culinare » Supe de carne
Supa crema de praz
Timp de preparare
2 h (complexitate redusa)
Ingrediente
4 fire praz, 50 g unt, ΒΌ l lapte, 1 lingura faina, 100 g smintina sau cascaval ras, sare, piper, patratele de piine


Mod de preparare
Se curata prazul, se taie in bucatele si se inabusa in unt 10-15 minute. Se adauga faina. Se toarna 1 litru apa, sare, piper si se lasa sa fiarba la foc moale 1 ora. Se da prin sita, apasind bine ca sa treaca cit mai mult pireu

de praz. Se adauga laptele si se mai fierbe 10-15 minute Se serveste la masa cu smintina sau cu cascaval ras si patratele de piine.


Retete Culinare Relevante
» Gogosi cu crema (chox-uri) - 2 h30 min (complexitate redusa)
» Supa de castraveti dulce-acrisoara - 25 min (complexitate redusa)
» Crema pentru Cremes - 25 min (complexitate redusa)
» Supa de carne de vita - 45 min (complexitate redusa)
» Crema de ciocolata garnisita cu frisca - 40 min (complexitate redusa)
» Supa crema de spanac simpla - 1 h (complexitate redusa)
» Crema de spanac cu iaurt - 45 min (complexitate redusa)
» Supa crema de telina - 1 h (complexitate medie)
» Supa de fasole verde cu smintina - 45 min (complexitate redusa)
» Crema bavariana (Bayerische Creme) - 4 h20 min (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)