Supa ardeleneasca de pui clara

Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri

Categorii Retete Culinare

Timp de preparare

1 h30 min (complexitate redusa)

Ingrediente

un pui, 4 buc. cartofi, 3 buc. morcovi, 1 buc. ceapa medie, 1 buc. radacina de pastirnac, 200 gr. fidea, un pahar de lapte pentru servit

Mod de preparare

Intr-o oala se fierb puiul, cartofii si morcovii curatati, dar intregi, ceapa curatata si netaiata si pastirnacul. Se acopera si se lasa la fiert aproximativ o ora, spumind din cind in cind. Dupa ce au fiert si puiul si legumele, se strecoara zeama. Din legumele ramase se poate incropi o salata Boeuf insa cu carne de pui.
Fideaua se fierbe separat inainte de fiecare servire, in apa condimentata cu putina "Vegeta", se repartizeaza in fiecare farfurie o cantitate egala si se adauga lapte sau smintina dupa gust

Retete Culinare Relevante

» Supa de salata verde cu slaninuta si usturoi - 50 min (complexitate redusa)

» Supa de spanac cu friganele - 1 h (complexitate redusa)

» Supa de cartofi (crema) - 1 h (complexitate redusa)

» Supa-crema de castraveti cu tarhon - 25 min (complexitate redusa)

» Supa cretana de fasole uscata - 20 min (complexitate redusa)

» Supa pasata de morcovi - 1 h15 min (complexitate medie)

» Supa cu pateuri cu carne - 3 h (complexitate redusa)

» Supa de lapte - 45 min (complexitate redusa)

» supa de midii(scoici,stridii) - 20 minute (complexitate redusa)

» Supa de peste cu varza acra - 25 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

Pui cu bame

Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...

Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

1) Tiramisu Original

2) Mincare la ceaun

3) Ostropel de iepure

4) Prajitura Snickers

5) Friptura de iepure sote vinatoresc

6) Rata umpluta

7) Varza cu carne de oaie

8) Tiramisu cu brinza mascarpone

9) Aluat pentru cornulete

10) Cartofi razuiti

Ultimele cautari

scrumbie marinata pt iarna rulada cu mak rulada cu mac madrid