Retete Culinare » Aperitive cu brinza
Sufleu de piine alba cu brinza
Timp de preparare
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente
8 felii de piine, 2 cesti lapte, 2 oua, ½ kg brinza telemea amestecata cu brinza de vaca, 2-3 linguri unt, coaja de lamiie, 1 lingura zahar


Mod de preparare
Se moaie feliile de piine in laptele indulcit. Se freaca untul, se amesteca cu galbenusurile, se bat spuma, se amesteca bine cu piinea muiata, se adauga brinza, coaja de lamiie, la urma albusurile batute spuma. Se pune compozitia intr-o forma rezistenta la foc, unsa cu unt, se da la cuptor incins 30-40 minute pina cind prinde o coaja aurie.


Retete Culinare Relevante
» Costita cu fasole alba - 2 h (complexitate redusa)
» Sufleu de portocale - 45 min (complexitate redusa)
» Paine alba - (complexitate medie)
» Sufleu de albus cu fructe - 40 min (complexitate redusa)
» Sos picant cu brinza de capra si masline - 10 min (complexitate redusa)
» Chifla umpluta cu brinza de vaci si carne - 15 min (complexitate redusa)
» Sufleu de mere simplu - 40 min (complexitate redusa)
» Icre de brinza - 20 min (complexitate redusa)
» Sufleu de creier - 45 min (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)