Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Categorii Retete Culinare

Sufleu de legume variate
Timp de preparare
1 h (complexitate medie)
Ingrediente
1 buc. morcov, 1 buc. patrunjel, 1 buc. telina mica, o mina pastai de fasole verde, 2 buc. cartofi, 6-7 buchetele de conopida, 1 lingura faina, 100 gr. unt, 1 ceasca lapte, 4 oua, 100 gr. cascaval, sare, piper


Mod de preparare
Legumele bine fierte se paseaza obtinindu-se un pireu care se amesteca cu sosul alb (preparat din lapte, faina si unt), cu cele 4 galbenusuri, batind bine, apoi cu cascavalul ras si albusurile batute spuma. Se pune intr-un vas uns cu unt, se presara deasupra cascaval ras su bucatele de unt si se da la cuptor pentru 20-30 minute sa se rumeneasca.
Se serveste imediat


Retete Culinare Relevante
» Omleta cu legume - (complexitate redusa)
» Ficat de vitel cu legume calite - 30 min (complexitate redusa)
» Sufleu de vanilie - 1 h (complexitate redusa)
» Legume asortate cu unt - 45 min (complexitate redusa)
» Sufleu de spanac cu sunca - 50 min (complexitate redusa)
» Paste cu legume mexicane, pui si ciuperci - 30 min (complexitate medie)
» Sufleu de smintina - 45 min (complexitate redusa)
» Chiftelute de legume - 1 h (complexitate medie)
» Friptura de porc la tava, cu legume - (complexitate ridicata)
» Crochete din carne cu legume - 50 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari