Retete Culinare » Sosuri
Sos ostropel
Timp de preparare
45 min (complexitate redusa)
Ingrediente
2-3 cepe, 1 lingura grasime, ½ lingura faina, 1 capatina usturoi, 4-5 rosii, sare, 1 lingura bulion


Mod de preparare
Se prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de oase fierbinte. Cine doreste adauga bulion sau zeama de rosii. Se poate prepara fara ceapa.


Retete Culinare Relevante
» Ostropel cu carne - (complexitate ridicata)
» Ostropel de rata - 2 h (complexitate redusa)
» Ostropel de pui cu ceapa - 1 h (complexitate redusa)
» Ostropel de iepure - 7 h (complexitate redusa)
» OSTROPEL de pui (cristinel) - 1H (complexitate redusa)
» Ostropel oltenesc - 1 h (complexitate medie)
» Ostropel de pui - (complexitate medie)
» Sos ostropel - 45 min (complexitate redusa)
» Ostropel - 1 h (complexitate redusa)
» Ostropel cu carne de pasare - (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari