Retete Culinare » Sosuri
Sos cu smintina
Timp de preparare
20 min (complexitate redusa)
Ingrediente
smintina, ou, ulei, mustar, supa de carne, bulion, zeama de lamiie


Mod de preparare
Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamiie,

se amesteca si smantina (de preferat smintina degresata) si bulionul(o lingurita- si in acest caz se pune si o lingurita de zahar sau suc de rosii, 2 linguri) pina la omogenizare.
Se serveste rece la fripturi, salate, ou umplut


Retete Culinare Relevante
» Miel cu smintina - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Sos de smintina cu zeama de lamiie - 30 min (complexitate redusa)
» Fursecuri cu smintina - 50 min (complexitate redusa)
» Pui cu smintina si vin - 1 h (complexitate redusa)
» Ochiuri cu smintina - 10 min (complexitate redusa)
» Paste cu sos de smintina - 15 min (complexitate redusa)
» Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii - 20 min (complexitate redusa)
» Perisoare cu smintina in sos alb - 1 h (complexitate redusa)
» Budinca de ficat cu smintina - 2 h (complexitate medie)
» Cartofi cu oua si smintina - 40 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari