Retete Culinare » Sosuri
Sos cu otet
Timp de preparare
20 min (complexitate redusa)
Ingrediente
otet, o ceapa, unt, faina, zeama de carne


Mod de preparare
Se pune la fiert otetul cu o ceapa mijlocie taiata fin, se lasa sa scada la jumatate. Se face si un rantas rumenit din jumatate de lingura de unt cu jumatate de lingura de faina. Se stinge cu trei cesti de zeama de carne. Se adauga otetul fiert, se lasa sa fiarba un sfert de ora. Se trece prin sita si se adauga patrunjel si piper.


Retete Culinare Relevante
» Saratele cu otet - 1h (complexitate redusa)
» Sos cu otet - 20 min (complexitate redusa)
» Hrean in otet - 20 min (complexitate redusa)
» Ficat la cuptor cu otet si smintina - 1 h5 min (complexitate redusa)
» Sos marinat cu otet si piper - 5 min (complexitate redusa)
» Salata de ciuperci cu otet - 30 min (complexitate redusa)
» Ciorba cu cirnati afumati si otet - 1 h (complexitate redusa)
» Caracatita cu otet - 1 h (complexitate redusa)
» Castraveti in otet - (complexitate redusa)
» Gogosari feliati in otet - 3 h (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari