Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Sosuri

Categorii Retete Culinare

Sos alb pentru carne fiarta
Timp de preparare
15 min (complexitate redusa)
Ingrediente
o lingura faina, 2 linguri unt, 1 1/2 pahar supa de carne, 1 galbenus de ou


Mod de preparare
O lingura de faina se rumeneste usor cu o cantitate egala de unt, se subtiaza cu supa de carne strecurata, in care a fiert iepure de casa, gaina, carne de berbec sau de vitel si se fierbe la foc slab timp de 5-10 minute. Dupa aceea, sosul se ia de pe foc se adauga un galbenus de ou batut intr-un pahar cu putin sos, se sareaza dupa gust se adauga o bucatica de unt si se amesteca.
Se serveste la diferite feluri de carne fiarta


Retete Culinare Relevante
» Crema de ficat cu oua pentru sandvisuri - 45 min (complexitate redusa)
» TIRAMISU simplu si gustos (pentru 10-12 portii) - 35 minute (complexitate redusa)
» Legume cu carne si sos de lamaie - 25' (complexitate redusa)
» Pilaf cu carne de berbec - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Varza cu carne tocata - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Ciorba de carne de porc a la grec - (complexitate medie)
» Poganzli pentru seara de Craciun - (complexitate redusa)
» Mancare de ardei cu carne - 40 (complexitate medie)
» Tarta cu carne, mere si stafide - 25 min (complexitate redusa)
» Coltunasi cu carne de vaca din Bucovina - 2 h (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari