Retete Culinare » Sosuri
Sos Ravignot rece
Timp de preparare
20 min (complexitate redusa)
Ingrediente
2 galbenusuri foarte tari, 1 galbenus crud, 150 ml untdelemn, 2 lingurite otet, ½ lingurita mustar, 1 lingurita pasta anchois, 1 ceapa mica, citeva frunze de tarhon, sare


Mod de preparare
Se trec galbenusurile prin sita, se freaca cu galbenusul crud si untdelemn, otet, sare, mustar, anchois, ceapa si tarhon.


Retete Culinare Relevante
» Sos de usturoi (mujdei) rece - (complexitate redusa)
» Sos Ravignot rece - 20 min (complexitate redusa)
» Sos de lamâie (rece) - (complexitate redusa)
» Tort rece cu cafea - 45 min (complexitate medie)
» Mancare rece de iepure cu masline - 2 h (complexitate redusa)
» Pui pane rece - 20 min (complexitate redusa)
» Chec rece - 20 min (complexitate redusa)
» Gazpacho (Supa rece de rosii) - 15 min (complexitate redusa)
» Tarta rece cu ciocolata - 30 min (complexitate redusa)
» Sos maioneza (rece) - (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari