Sardine marinate

Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri

Categorii Retete Culinare

Sardine marinate

Timp de preparare

1 h15 min (complexitate redusa)

Ingrediente

pentru 4 persoane

3,5 kg sardine, 2 lamai, 3 cepe mari, 6 cepe de apa (de marime mica), 1 capatana usturoi, 1 pahar de mustar iute, 1 pahar de otet de vin, 1 pahar de vin rosu, 1 paharel de cognac, scortisoara dafin, cimbru, piper verde, arpagic, tarhon, sare, piper negru, unt

Mod de preparare

Se caleste in unt ceapa si usturoiul pana ce devin aurii. Se adauga lamaile taiate felii, condimentele si verdeturile, mustarul, vinul, otetul, cognacul si un pic de apa. Se amesteca si se verifica daca e condimentat. Se pune intr-un vas de lut sardinele curatate si fara cap si se toarna peste ele amestecul obtinut. Se pune vasul la frigider 3-4 zile. Se scoate cu o ora inainte de servire.
Cu felii de paine cu unt.

Retete Culinare Relevante

» Vinete marinate - (complexitate medie)

» Ciuperci marinate - 20 min (complexitate redusa)

» Chiftele marinate - 1 h15 min (complexitate medie)

» Sardine cu sos de rosii - 25 min (complexitate redusa)

» Salata de ciuperci marinate - 1 h12 min (complexitate redusa)

» Chiftelute vegetale marinate in sos de cartofi - 1 ora (complexitate medie)

» Salata cu macrouri marinate - 20 min (complexitate redusa)

» Frigarui marinate cu mirodenii - 25' (complexitate redusa)

» Chiftelute marinate - 1 h (complexitate redusa)

» Crema catalana cu portocale marinate - 20 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

Pui cu bame

Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...

Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

1) Tiramisu Original

2) Mincare la ceaun

3) Ostropel de iepure

4) Friptura de iepure sote vinatoresc

5) Prajitura Snickers

6) Tort Diplomat

7) Rata umpluta

8) Tiramisu din piscoturi "Savoiardi Balocco"

9) Varza cu carne de oaie

10) Tiramisu cu brinza mascarpone

Ultimele cautari

rulada cu mak rulada cu mac madrid