Retete Culinare » Salate de legume
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Salata de cruditati cu hrean
Timp de preparare
40 min (complexitate redusa)
Ingrediente
4 buc. morcovi mari, 1 buc. telina potrivita, 1 mar mare, 1/2 buc. radacina hrean, sare, 2 galbenusuri, 150 ml ulei, mustar, lamiie sau otet dupa gust, sare
Mod de preparare
Morcovii, telina si hreanul se dau pe razatoarea mica, marul pe razatoarea mare. Se presara legumele cu sare si se lasa 10 min., timp in care se prepara maioneza. Se scurg legumele foarte bine de zeama si se adauga 3/4 din maioneza. Se aseaza pe platou si se orneaza cu maioneza ramasa.
Se serveste simpla pe frunze de salata verde sau ca garnitura linga preparate reci din carne
Se serveste simpla pe frunze de salata verde sau ca garnitura linga preparate reci din carne
Retete Culinare Relevante
» Salata de fasole verde cu maioneza - 45 min (complexitate redusa)
» Sos de hrean cu smintina - 20 min (complexitate redusa)
» Salata verde cu ficatei de pui - (complexitate redusa)
» Salata de piersici - 40 min (complexitate redusa)
» Salata cu fructe de mare - 1 ora (complexitate medie)
» Salata usoara - 10min (complexitate redusa)
» Salata cu brinza si peste - 2 h (complexitate medie)
» Salata cu andive si ridichi - n/a (complexitate redusa)
» Salata de vara - 30 min (complexitate redusa)
» Salata asortata de primavara - 15 min (complexitate redusa)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

