Retete Culinare » Salate reci
Salata de cartofi cu sos de mustar fiert
Timp de preparare
1 h15 min (complexitate redusa)
Ingrediente
4 buc. cartofi mari, 40 gr. unt, ¾ lingura faina, 3 linguri de mustar, citeva felii de lamiie, o ceapa mica, ½ lingura otet, ½ ceasca apa, sare, putin zahar


Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja, in apa clocotita, se curata, se lasa sa se raceasca, se taie felii si se pun in salatiera. Se prepara sosul: se rumeneste faina cu untul, se adauga ceapa, taiata marunt, sarea, zaharul, mustarul diluat cu otet si apa, feliile de lamiie, se lasa sa fiarba pina se leaga si se toarna peste cartofi.


Retete Culinare Relevante
» Cartofi cu carne de vaca (porc) - (complexitate medie)
» Cartofi noi cu cas de oi - pregatire: (complexitate redusa)
» Salata Sarmuzak - 20 min (complexitate redusa)
» Lasagne cu cartofi - (complexitate medie)
» Salata cu brinza si peste - 2 h (complexitate medie)
» Crochete de cartofi umplute cu carne - 1 h30 min (complexitate medie)
» Salata de pepeni - (complexitate medie)
» Peste umplut cu cascaval si cartofi - n/a (complexitate redusa)
» Salata de cartofi cu ansoa - 1 h (complexitate redusa)
» Oua cu castravecior si mustar - 40 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari