Retete Culinare » Salate reci
Salata de cartofi cu sos de iaurt
Timp de preparare
45 min (complexitate redusa)
Ingrediente
500 g cartofi fierti, o legatura ridichi, un ardei galben, 2-3 rosii, o legatura ceapa verde, 300 g iaurt, 100 g smintina acra, sucul unei lamii, 2 catei usturoi, patrunjel, coriandru


Mod de preparare
Cartofii fierti se curata si se taie cuburi. Ridichile se spala bine si se toaca fin. Ardeiul se taie patratele, rosiile se taie felii, ceapa verde inele. Se amesteca toate intr-un castron cu sare si piper. Iaurtul, smintina si sucul de lamiie se amesteca si se toarna peste cartofi. Se adauga usturoiul si verdeata tocata fin.
Se serveste peste 30 minute


Retete Culinare Relevante
» Sef salata - n/a (complexitate redusa)
» Salata pestrita - 30 min (complexitate redusa)
» Cartofi cu lapte - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Salata 'mushciuloasa' - 30 min (complexitate redusa)
» Salata de andive cu peste - (complexitate medie)
» Salata de cartofi ninsa - 40 min (complexitate redusa)
» Sufleu „clasic” de cartofi - 25 min (complexitate redusa)
» Salata combinata de vara - 40 min (complexitate redusa)
» Salata de cartofi cu ciuperci marinate in vin - 1 h (complexitate redusa)
» Salata mediteraneana - 25 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari