Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Salate de legume

Categorii Retete Culinare

Salata de cartofi cu ciuperci marinate in vin
Timp de preparare
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente
4 cartofi mari fierti in coaja, ¼ kg ciuperci, 1-2 cepe rase, 1 catel usturoi, ½ pahar vin alb, ½

pahar vin rosu, sare, ulei, zeama de lamiie, piper, patrunjel


Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja, se curata calzi si se taie felii subtiri. Ciupercile taiate bucatele se inabusa in ulei si calde se pun impreuna in vinul alb amestecat cu cel rosu si se lasa sa macereze pina ce absorb tot vinul. Apoi se sareaza, se pipereaza, se toarna deasupra uleiul amestecat cu zeama de lamiie, cu ceapa si se presara cu patrunjel tocat.


Retete Culinare Relevante
» Salata verde - (complexitate redusa)
» Salata picanta - n/a (complexitate redusa)
» Salata simpla - 10 min (complexitate redusa)
» Salata verde cu ficatei de pui - (complexitate redusa)
» Salata cu vinete si rosii - 45 min (complexitate redusa)
» Omleta cu ciuperci calite in unt - 30 min (complexitate redusa)
» Ciuperci pane - 20 min (complexitate redusa)
» File de peste cu ciuperci - 1 h (complexitate medie)
» Ciuperci umplute cu carne - n/a (complexitate redusa)
» Ciuperci provensale - 20 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari