Retete Culinare » Salate de legume
Salata de andive cu sos de smintina
Timp de preparare
40 min (complexitate redusa)
Ingrediente
½ kg andive, 8 linguri smintina, 1 lingurita mustar, sare, 1 lingura ulei, ½ lamiie, verdeturi tocate, 1 ceapa

tocata


Mod de preparare
Andivele curatate si spalate se sareaza si se pun intr-o salatiera. Se presara sosul: se amesteca smintina cu mustarul, uleiul, zeama si coaja rasa de la ½ lamiie, marar, patrunjel, tarhon si ceapa taiate marunt. Se bat toate cu telul pina cind se obtine un sos gros. Se amesteca andivele cu acest sos.


Retete Culinare Relevante
» Salata de cruditati de iarna - 1 h (complexitate redusa)
» Salata de macaroane cu legume - 50 min (complexitate redusa)
» Ciuperci inabusite cu smintina - 45 min (complexitate redusa)
» Salata de heringi - 45 min (complexitate redusa)
» Salata verde cu oua - 15 min (complexitate redusa)
» Salata de andive cu mere - 20' (complexitate redusa)
» Salata de castraveti cu crochete cu usturoi - 20 min (complexitate redusa)
» Salata de paste cu sunca - 15 min (complexitate redusa)
» Salata de ardei prajiti - 45 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari