Rulouri de carne cu spanac

Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri

Categorii Retete Culinare

Timp de preparare

1 h30 min (complexitate medie)

Ingrediente

1 kg. carne de porc fara os si grasime, 1 kg. spanac verde sau un borcan cu spanac conservat, o ceapa, 2-3 lingurite mustar cu hrean, sare, piper, cimbru, ulei

Mod de preparare

Carnea se pregateste ca pentru snitele: se taie felii, se bate cu ciocanul special, se sareaza si se unge pe o parte cu mustar. Se lasa la rece 15-20 min., timp in care se pregateste umplutura: spanacul, daca este crud, se fierbe in putina apa, apoi se paseaza. Ceapa se taie marunt, se caleste in ulei si se adauga in pireul de spanac. Se condimenteaza dupa gust.

Pe fiecare felie de carne se adauga citeva linguri de spanac - in functie de marimea bucatii de carne - la un capat. Se ruleaza si se fixeaza cu scobitori.

Rulourile se aseaza pe o tava unsa, apoi se lasa in cuptorul preincalzit pana se rumenesc. Din cind in cind, in timpul coacerii, se stropesc cu ulei.

Retete Culinare Relevante

» Orez cu spanac - 25 min (complexitate redusa)

» Legume cu carne si sos de lamaie - 25' (complexitate redusa)

» Bors cu carne de vita si tarhon - 2 h (complexitate medie)

» Sos alb pentru carne fiarta - 15 min (complexitate redusa)

» CARNE DE VACA INABUSITA CU CEAPA - 2h45' (complexitate medie)

» Sufleu de cartofi cu carne - 50 min (complexitate redusa)

» Rulouri de porc cu susan - 1 h15 min (complexitate medie)

» Varza cu carne de porc si rosii - 2 h (complexitate medie)

» Salata de andive cu maioneza, carne si sos vinegrette - (complexitate redusa)

» Carne de pasare sau porc la tigaie cu bulion - 15 -20 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

Pui cu bame

Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...

Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

1) Tiramisu Original

2) Mincare la ceaun

3) Ostropel de iepure

4) Friptura de iepure sote vinatoresc

5) Prajitura Snickers

6) Tort Diplomat

7) Rata umpluta

8) Tiramisu din piscoturi "Savoiardi Balocco"

9) Varza cu carne de oaie

10) Tiramisu cu brinza mascarpone

Ultimele cautari

rulada cu mak rulada cu mac madrid