Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri
Retete Culinare » Conserve si muraturi

Categorii Retete Culinare

Rosii conservate la borcan
Timp de preparare
45 min (complexitate redusa)
Ingrediente
1 kg. rosii coapte, 2 gr. salicil, sare


Mod de preparare
Se aleg rosii coapte, dar nu stricate. Se spala, se introduc o clipa cu ajutorul unei site in apa clocotita, se cojesc de pielite, se taie in patru si se indeparteaza semintele. Se pun intr-un castron adaugand la 1 kg. de rosii 2 gr. de salicil, si sare dupa gust. (Se fac sarate ca pentru mancare, nu mai mult). Se amesteca usor cu mana, sau cu o lingura, si se aseaza in borcane mici, fara zeama ce-au lasat. Se leaga cu hartie pergament sau cu celofan, si se pastreaza la rece.


Retete Culinare Relevante
» Piept de pui cu rosii - 30 min (complexitate redusa)
» Pui cu rosii si boia - 45 min (complexitate redusa)
» Tian de rosii (oriental) - 20 min (complexitate redusa)
» Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza - n/a (complexitate redusa)
» Ciorba de pui cu rosii - (complexitate medie)
» Spaghetti cu sos de rosii si usturoi - n/a (complexitate redusa)
» Chiftelute de cartofi cu rosii - n/a (complexitate redusa)
» Snitele de pasare cu Tsatsiki si rosii - 20 min (complexitate redusa)
» Salata de rosii cu cartofi - 20 mni (complexitate redusa)
» Rosii umplute cu orez - n/a (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

Ultimele cautari