Retete Culinare » Mancaruri cu carne
Pui surpriza
Timp de preparare
1 h20 min (complexitate medie)
Ingrediente
2 pui, 1 creier de vitel, 4-5 ciuperci, 100 g unt, sare, piper, sote de legume


Mod de preparare
Puii curatati, goliti si spalati, se umplu cu un amestec preparat dintr-o bucatica de unt frecat cu creierul curatit de pielita si tinut in apa rece. Se adauga sare, piper si ciupercile spalate si tocate marunt. Se asaza puii in tava cu o lingura de grasime si 2-3 linguri de apa. Se rumenesc frumos. Se taie in patru. Se pun pe farfurie si se servesc cu o garnitura de legume sote.


Retete Culinare Relevante
» Ficatei surpriza - 30 min (complexitate redusa)
» Rosii "surpriza" - 20 minute (complexitate redusa)
» Andive surpriza - 20 min (complexitate redusa)
» Friptura surpriza - 1 h & 30 (complexitate medie)
» Cartofi surpriza - 1 h (complexitate redusa)
» Cotlet surpriza - 1 h (complexitate redusa)
» Rosii "surpriza" - 20 minute (complexitate redusa)
» Surpriza de gris - 1 h (complexitate medie)
» Pui surpriza - 1 h20 min (complexitate medie)
» Ciuperci surpriza - n/a (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari