Retete Culinare » Fripturi
Pui la sticla
Timp de preparare
50 min (complexitate redusa)
Ingrediente
un pui, usturoi, o bucatica de slanina, piper, sare, boia, o canita de ulei


Mod de preparare
Se ia un pui intreg. Pe sub pielita puiului se introduce usturoiul taiat felii si 2-3 feliute de slanina. Se condimenteaza si in interior si pe exterior. Se umple o sticla de bere de 0.5 l cu apa calda pana la jumatatea sticlei. Puiul se baga pe sticla astfel incat gura sticlei sa ramana descoperita. Apoi se aseaza sticla cu puiul intr-o cratita in care se pune uleiul si se lasa la cuptor 30 de minute, pana se rumeneste.
Se serveste cu garnitura de orez cu smantana, sau cu orice alta garnitura, dupa preferinte.


Retete Culinare Relevante
» Pui pe sticla - 2 h (complexitate redusa)
» Pui la sticla - 50 min (complexitate redusa)
» pui bistritean pe sticla - depinde de (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari