Retete Culinare » Prajituri
Prajitura cu capsune sau fragi
Timp de preparare
1 h (complexitate medie)
Ingrediente
6 oua, 8 linguri zahar, 150 gr. amidon alimentar.

Pentru crema: 200 gr. unt, 1 kg capsuni, 300 gr.zahar


Mod de preparare
Se bat albusurile spuma cu un virf de cutit de sare, pina se ingroasa, apoi se adauga zaharul si galbenusurile, batindu-se in continuare. La urma se adauga amidonul sub forma de ploaie. Se coace in tava unsa si tapetata. Dupa racire se taie in 2 din grosime.

Crema: se freaca untul spuma cu zaharul si se adauga capsunele sau fragutele intregi amestecindu-se usor. Aceasta compozitie se pune intre foile pandispanului. Deasupra se presara zahar pudra
Se consuma rece


Retete Culinare Relevante
» Prajitura de castane - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Prajitura mozaic - 30 min (complexitate redusa)
» Prajitura suedeza - 35 min (complexitate redusa)
» Prajitura de ciocolata - 1 h40 min (complexitate redusa)
» Prajitura moale cu nuca si ciocolata - 40 min (complexitate medie)
» Prajitura „betiva” - 25 min (complexitate redusa)
» prajitura Gabi cu zahar ars - 2 ore (complexitate medie)
» Prajitura "Ambasador" - 55 min (complexitate medie)
» Prajitura cu fulgi de ciocolata - 50 de minu (complexitate medie)
» Prajitura cu fidea - 1 h (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari