Retete Culinare » Prajituri
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Prajitura cu capsune sau fragi
Timp de preparare
1 h (complexitate medie)
Ingrediente
6 oua, 8 linguri zahar, 150 gr. amidon alimentar.
Pentru crema: 200 gr. unt, 1 kg capsuni, 300 gr.zahar
Pentru crema: 200 gr. unt, 1 kg capsuni, 300 gr.zahar
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma cu un virf de cutit de sare, pina se ingroasa, apoi se adauga zaharul si galbenusurile, batindu-se in continuare. La urma se adauga amidonul sub forma de ploaie. Se coace in tava unsa si tapetata. Dupa racire se taie in 2 din grosime.
Crema: se freaca untul spuma cu zaharul si se adauga capsunele sau fragutele intregi amestecindu-se usor. Aceasta compozitie se pune intre foile pandispanului. Deasupra se presara zahar pudra
Se consuma rece
Crema: se freaca untul spuma cu zaharul si se adauga capsunele sau fragutele intregi amestecindu-se usor. Aceasta compozitie se pune intre foile pandispanului. Deasupra se presara zahar pudra
Se consuma rece
Retete Culinare Relevante
» Prajitura de castane - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Prajitura mozaic - 30 min (complexitate redusa)
» Prajitura suedeza - 35 min (complexitate redusa)
» Prajitura de ciocolata - 1 h40 min (complexitate redusa)
» Prajitura moale cu nuca si ciocolata - 40 min (complexitate medie)
» Prajitura „betiva” - 25 min (complexitate redusa)
» prajitura Gabi cu zahar ars - 2 ore (complexitate medie)
» Prajitura "Ambasador" - 55 min (complexitate medie)
» Prajitura cu fulgi de ciocolata - 50 de minu (complexitate medie)
» Prajitura cu fidea - 1 h (complexitate redusa)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

