Placinte de omleta cu cartofi

Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri

Retete Culinare » Aluaturi

Categorii Retete Culinare

Timp de preparare

20 min (complexitate redusa)

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 oua,

1 lingura smantana groasa,

4 cartofi (nefainosi),

2 cepe mici (de arpagic),

sare,

piper,

ulei de masline,

unt.

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se calesc - la foc mic - in uleiul incins, circa 25 de minute. Cu 5 minute inainte de-a fi gata, se adauga unt cat o nuca si ceapa tocata, apoi se da focul mai tare, ca sa se rumeneasca bine cartofii. Se scurg pe hartie absorbanta, se sareaza, se pipereaza si se pun deoparte. Se bat ouale, se adauga 1 lingura de apa, sare, piper, smantana si se amesteca usor cu cartofii prajiti. Se unge cu ulei o tigaie mijlocie (15 cm diametru) si din compozitia preparata se fac, pe rand, mai multe omlete mici (ca niste clatite). Se servesc fierbinti sau caldute.

Retete Culinare Relevante

» Omleta cu legume - (complexitate redusa)

» Supa de cartofi si morcovi - 1 h (complexitate redusa)

» Cartofi cu conopida si iaurt - 25 min (complexitate redusa)

» Patrate de omleta cu legume - 20 min (complexitate redusa)

» Salata de octopus cu cartofi natur - 1 h (complexitate redusa)

» Salata de cartofi cu codite de ceapa verde - 20 min (complexitate redusa)

» Budinca de cartofi cu sunca si oua - 1 h30 min (complexitate redusa)

» Cartofi de biscuiti - 40 min (complexitate redusa)

» Omleta cu taitei - 20 min (complexitate redusa)

» Cartofi umpluti cu branza - 30min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

Pui cu bame

Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...

Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Cele mai accesate retete de bucatarie

1) Tiramisu Original

2) Mincare la ceaun

3) Ostropel de iepure

4) Friptura de iepure sote vinatoresc

5) Prajitura Snickers

6) Tort Diplomat

7) Tiramisu din piscoturi "Savoiardi Balocco"

8) Varza cu carne de oaie

9) Rata umpluta

10) Tiramisu cu brinza mascarpone

Ultimele cautari

rulada cu mak rulada cu mac madrid