Retete Culinare » Dulciuri diverse
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Piscoturi cu amoniac
Timp de preparare
30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
4-5 oua (depinde de marime) proaspete, 250 gr zahar farin, 3 linguri ulei, ulei pentru uns tavile, 1 pachetel (7 g) de amoniac alimentar, faina cat cuprine pentru un aluat tare
Mod de preparare
Se bat bine ouale cu zaharul, uleiul si amoniacul. Se pune faina si se mesteca pana se obtine un aluat tare (ca la taitei).
Se-ncalzeste cuptorul bine. Se iau bulgarasi din aluat si se fasoneaza. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm. Se taie cu forma speciala piscoturi sau alte figurine: stele, semiluna etc. Se pun in tava unsa si tapetata cu faina. Se coc cateva minute la foc bun, cu grije sa nu se-negreasca. Se scoate tava si se trece un cutit lat pe sub piscoturi.
Sunt bune proaspete sau dupa cateva zile cu vin. Se pot unge deasupra cu gem, crema de castane sau crema de vanilie care ii va inmuia
Se-ncalzeste cuptorul bine. Se iau bulgarasi din aluat si se fasoneaza. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm. Se taie cu forma speciala piscoturi sau alte figurine: stele, semiluna etc. Se pun in tava unsa si tapetata cu faina. Se coc cateva minute la foc bun, cu grije sa nu se-negreasca. Se scoate tava si se trece un cutit lat pe sub piscoturi.
Sunt bune proaspete sau dupa cateva zile cu vin. Se pot unge deasupra cu gem, crema de castane sau crema de vanilie care ii va inmuia
Retete Culinare Relevante
» Tort de piscoturi si crema de iaurt - 45min. (complexitate redusa)
» Budinca de piscoturi - 1 h (complexitate redusa)
» Tort din piscoturi de sampanie cu dulceata - 20 min (complexitate redusa)
» Tort de piscoturi cu oua - 45 min (complexitate redusa)
» Piscoturi - 1 h5 min (complexitate medie)
» Tort de portocale cu rom si piscoturi - 45 min (complexitate medie)
» Prajitura cu amoniac - 1 h (complexitate medie)
» Tort de piscoturi cu ananas - 30 min (complexitate medie)
» Prajitura din piscoturi de sampanie si diferite dulceturi - 30 min (complexitate redusa)
» Piscoturi fragede - 20 minute (complexitate redusa)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

