Retete Culinare » Aperitive cu carne
Pirjoale de ficat
Timp de preparare
30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
1/2 kg. ficat de porc, 1 ou, un cartof crud, faina, verdeata, piper, sare


Mod de preparare
Se dau ficatul si cartoful crud prin masina de tocat, obtinindu-se o pasta omogena. Se adauga celelalte ingrediente. Din compozitia obtinuta se fac pirjoale mici, care se coc la foc iute.
Se servesc cu salata de rosii sau cu cartofi natur.


Retete Culinare Relevante
» Pirjoale - 1 h (complexitate redusa)
» Pirjoale din resturi de carne sau din rasol - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Pateu de ficat cu ciuperci - n/a (complexitate redusa)
» Sote de ficat - 30 min (complexitate redusa)
» Sandviciuri cu pate de ficat - 10 min (complexitate redusa)
» Pirjoale din muschi de vita - 40 min (complexitate redusa)
» Ficat prajit cu sos de ciuperci - 45 min (complexitate redusa)
» Pirjoale cu cartofi - 50 min (complexitate redusa)
» Ficat de miel cu sos de cartofi - 45 min (complexitate redusa)
» Chiftelute de ficat - 45 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari