Retete Culinare » Mancaruri cu carne
Pirjoale cu cartofi
Timp de preparare
50 min (complexitate redusa)
Ingrediente
750 gr. carne, 2 oua, 2 felii de franzela, 2 cartofi, verdeata, sare, piper, usturoi, grasime, pesmet


Mod de preparare
Se curata carnea de pielite, se da de doua ori prin masina de carne, se toarna peste carne 1-2 linguri de apa, supa sau lapte clocotit, se adauga miezul muiat si stors, cartofii rasi sau trecuti prin masina odata cu carnea, sarea, verdeata taiata marunt, piperul, ouale si usturoiul pisat. Se bate compozitia bine si se fac pirjoale in forma de para, se dau prin pesmet si se prajesc in grasime bine incinsa.
Se servesc fierbinti


Retete Culinare Relevante
» Pui cu lamaie si cartofi rosii - (complexitate medie)
» Pui cu smintina si cartofi la cuptor - 1 h15 min (complexitate redusa)
» Supa de cartofi si patrunjel cu costita - 25 (complexitate redusa)
» CARTOFI FRANTUZESTI - n/a (complexitate redusa)
» Cartofi prajiti deliciosi - rapid (complexitate redusa)
» Pirjoale de fasole - 30 min (complexitate medie)
» Cartofi copti umpluti cu cascaval - 1 h15 min (complexitate redusa)
» Supa de cartofi cu masline - 20 min (complexitate redusa)
» Bors de cartofi cu ochiuri - 35 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari