Retete Culinare » Fripturi
Piept de pui la cuptor cu vin si ardei murati
Timp de preparare
1 h (complexitate medie)
Ingrediente
2 borcanele de ardei mici murati, curatati de seminte si taiati in bucatele, 8-10 catei de usturoi tocati marunt, 1/2 cana de supa de pui, 1 lingura de otet de vin alb, 3/4 cana de vin alb, ulei, 4 jumatati de piept de pui fara os si fara piele batuti ca pentru snitel, sare, piper


Mod de preparare
Intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se prajeste pieptul de pui pe ambele parti pina devine auriu pe din afara. Se iau din tigaie si se tin pe o farfurie la cald. In tigaie se adauga usturoiul tocat marunt si se prajeste cam 30 secunde apoi se adauga otetul si vinul, si apoi ardeii mici taiati in bucatele mici. Se da in clocot.
Se serveste cu cartofi piure si cu sosul din tava.


Retete Culinare Relevante
» Piept de pui cu ananas - 20 minute (complexitate medie)
» Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata - 1 h (complexitate redusa)
» Cartofi cu ardei la cuptor - (complexitate medie)
» Piept plin cu crema de branza - 1 h15 min (complexitate medie)
» Sos picant cu castraveti murati - 3 h20 min (complexitate medie)
» Rosii umplute cu vinete garnisite cu ardei - n/a (complexitate redusa)
» Ciolan la cuptor cu varza calita in cosulete de spaghete - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Varza la cuptor - 45 min (complexitate redusa)
» Castraveti murati umpluti - 1 ora (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari