Retete Culinare » Sosuri
Pesto Genovese
Timp de preparare
15 min (complexitate redusa)
Ingrediente
2 - 3 cescute cu frunze de busuioc, 3 lingurite seminte de pin, 2 catei usturoi, un sfert de lingurita sare, ulei de masline, parmezan, rosii pentru garnitura


Mod de preparare
Se pun toate ingredientele in robot, cu exceptia uleiului de masline si se amesteca pina devine pasta. Pe masura ce se mixeaza, se adauga treptat uleiul pina se absoarbe complet. Se serveste fierbinte, garnisit cu rosii.


Retete Culinare Relevante
» Sos Pesto Rosso - 15 min (complexitate redusa)
» Cod la cuptor cu sos pesto - 25min. (complexitate medie)
» Supa de morcovi cu pesto - 20 min (complexitate redusa)
» Sos pentru spaghete al pesto - 10 min (complexitate medie)
» Pesto Genovese - 15 min (complexitate redusa)
» Pesto Genovese II - 20 min (complexitate redusa)
» Paste cu pesto - 40 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se spala pulpele, se aseaza pe un gratar in tava de aragaz unsa putin, se baga la cuptor, sub grill, si se rumeneste 12 minute la foc potrivit. Se unge din cand in cand cu unt topit si putin usturoi si cand e gata se pune deoparte, la cald. Se-ncinge uleiul intr-o cratita, se prajesc ceapa si restul de usturoi circa 3 minute la foc iute, amestecand intruna, apoi se da focul mai mic si se mai dunst...
    Timp de preparare: 30' (complexitate redusa)

Ultimele cautari