Retete Culinare » Mancaruri cu carne
Ostropel de pui cu ceapa
Timp de preparare
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente
1 pui mare, 2-3 cepe, 1 lingura grasime, ½ lingura faina, 1 capatina usturoi, ½ l bulion de rosii, sare


Mod de preparare
Se inabusa ceapa in grasime, se adauga usturoiul taiat fin, faina si se stinge cu apa sau zeama de oase fierbinte. Se poate prepara sosul fara ceapa. Bucatile de carne inabusite in grasime se pun in sosul ostropel. Se lasa sa fiarba pina ce carnea este bine patrunsa si sosul scazut. La sfirsit se adauga bulionul si se lasa sa mai dea citeva clocote.


Retete Culinare Relevante
» Perisoare cu sos de smintina si ceapa - 40 min (complexitate redusa)
» Vinete cu ceapa si oua - 50 min (complexitate redusa)
» Sos de tarhon si ceapa verde - 30 min (complexitate redusa)
» Salata de oua cu marar si ceapa verde - 25 min (complexitate redusa)
» Sos de ciuperci cu ceapa - 45 min (complexitate redusa)
» Snitel de vita cu ceapa - 35 min (complexitate redusa)
» Quiche (tarta) cu ceapa si vin - 20 (complexitate redusa)
» Salata de ceapa de iarna - 20 min (complexitate redusa)
» Salata de ridichi de luna cu oua si ceapa - 15 min (complexitate redusa)
» Placinta cu ceapa si masline - 25 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari