Retete Culinare » Aperitive cu carne
OSTROPEL de pui cristinel
Timp de preparare
1H (complexitate redusa)
Ingrediente
1 pui , 2capatani usturoi ,8 oua ,patrunjel ,piper , foi de dafin , 50 ml ulei , 200 g bulion


Mod de preparare
puiul se spala si se portioneza . Se pune la foc antr-o oala cu apa 3-4 l (dupa preferinta) cu bulionul ,uleiul ,patrunjelul , usturoiul facut maioneza ,foi de dafin,piper si sare . Lasam la foc 20 min , apoi adaugam ouale (batute) usor ,amestecand rapid la suprafata .Se mai lasa la foc 40 min , si se adauga patrunjelul . Se serveste cu mamaliguta . POFTA BUNA


Retete Culinare Relevante
» OSTROPEL de pui (cristinel) - 1H (complexitate redusa)
» Ostropel - 1 h (complexitate redusa)
» Ostropel de pui cu ceapa - 1 h (complexitate redusa)
» Ostropel cu carne de pasare - (complexitate medie)
» Ostropel de pui - (complexitate medie)
» Ostropel oltenesc - 1 h (complexitate medie)
» Ostropel de rata - 2 h (complexitate redusa)
» Ostropel cu carne - (complexitate ridicata)
» Ostropel de iepure - 7 h (complexitate redusa)
» Sos ostropel - 45 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari