2 h (complexitate redusa)

pentru 8 buc. (in tava de muffins)

2,5 dl faina (1 dl faina = 60 gr), 1,2 dl zahar (1 dl zahar = 85 gr), 1 dl cacao ( 1 dl cacao = 40 gr), 2 lingurite praf de copt, 2 lingurite zahar vanilat, 0,5 lingurita sare, 2 oua

1,2 dl lapte, 1 dl margarina lichida (nu fierbinte!)

Umplutura: 60 g brinza Philadelphia, 2 linguri zahar

Ornare: zahar pudra, ciocolata rasa

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul.

Separat se amesteca faina, zaharul, cacaoa, praful de copt, zaharul vanilat si sarea.

In alt castron se bat cele 2 oua, se toarna laptele si margarina.