Retete Culinare » Mancaruri cu carne
Mincare de berbec
Timp de preparare
1 h30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
750 gr. carne, 2 buc. telina, 8 buc. cartofi, 10 buc. ceapa, 1 litru zeama de carne, sare, piper


Mod de preparare
Se alege piept sau spinare de berbec, se taie in bucati. Cartofii se curata, telina si ceapa se taie felii. Se asaza totul intr-o cratita, un rind de carne, un rind de zarzavat amestecat apoi iar carne. Se adauga sare, piper si zeama de carne sau apa fierbinte. Se lasa cratita acoperita pe plita sa fiarba incet. Cind zeama a inceput sa scada, cratita se pune la cuptor. Mincarea gata trebuie sa fie scazuta.


Retete Culinare Relevante
» Mincare de varza dulce cu carne de porc - 50 min (complexitate medie)
» Pulpa de berbec la tava - 1 h30 min (complexitate medie)
» Mincare de morcovi - 45 min (complexitate redusa)
» Mincare de cartofi cu slanina - 1 h5 min (complexitate redusa)
» Mincare cu varza - 40 min (complexitate redusa)
» Mincare de pasare cu marar - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Ciorba de berbec (reteta araba) - 2 h (complexitate redusa)
» Carne de berbec cu tocana de legume - 2 h45 min (complexitate medie)
» Mincare de gulii - 1 h (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari