Retete Culinare » Aperitive cu peste
Macrou boulonnaise
Timp de preparare
35 min (complexitate redusa)
Ingrediente
4 persoane

4 buc. macrou, 2 pahare de vin alb, 4 fire de praz, 50 gr. unt, 100 gr. smantana, patrunjel, sare, piper


Mod de preparare
Se spala fileurile de macrou si se inabuse in vin 5 minute. Se taie prazul in bucati si se caleste in unt 30 minute, dupa care se adauga vinul in care au fost inabusite fileurile de peste si smantana. Se pune la fiert si se adauga sare si piper dupa gust. Fileurile calde se aseaza pe prazul astfel pregatit si se presara patrunjel tocat fin.
Se serveste cald


Retete Culinare Relevante
» Macrou in cada - 10 min (complexitate redusa)
» Marinata de macrou - 30 min (complexitate redusa)
» Rosii si castraveti cu umplutura de macrou afumat - 25 min (complexitate redusa)
» Saramura de macrou - 30 min (complexitate redusa)
» Macrou cu smantana si lamaie - 35 min (complexitate redusa)
» Macrou boulonnaise - 35 min (complexitate redusa)
» Macrou la gratar - 30 min (complexitate redusa)
» Fileuri de macrou cu salata de fasole - 25 min (complexitate redusa)
» Ton (macrou) in sos de iaurt picant - 5 h (complexitate redusa)
» Macrou cu praz - 30 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari