Retete Culinare » Paste si pizza
Labana pasta de branza din iaurt
Timp de preparare
1ora + mul (complexitate redusa)
Ingrediente
4-5l lapte

150g iaurt

sare


Mod de preparare
Se fierbe laptele, apoi se lasa sa se raceasca. Cand ajunge doar cu putin mai cald decat temperatura camerei, se toarna iaurtul si se amesteca. Se pune deoparte (la caldura) pentru 12-15 ore, sau cat trebuie pana s-a transformat tot laptele in iaurt. Apoi se toarna intr-o panza (sau tifon), la scurs. Cand s-a ales zerul, se scoate branza din tifon si se amesteca bine cu sare.

Se serveste cu paine si ulei de masline. Poate fi unsa pe paine, sau "linsa" cu pofta din farfurie, cu paine proaspata. Merge foarte bine cu rosii sau cu ceai.


Retete Culinare Relevante
» TORT CU IAURT - 15 min pre (complexitate redusa)
» Pasta Carbonara - 30 min (complexitate redusa)
» Pui cu iaurt - n/a (complexitate redusa)
» Tort de caspuni cu branza dulce - 30 min (complexitate redusa)
» Salata de cartofi cu ridichi si branza Bucegi - 20' (complexitate redusa)
» Supa de iaurt - (complexitate redusa)
» Crema de spanac cu iaurt - 45 min (complexitate redusa)
» Tarta cu branza de vaci si lamaie - 30 min (complexitate redusa)
» Mazare cu ciuperci si iaurt - 15 min (complexitate redusa)
» Omlete cu menta si branza telemea - 15 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari