Retete Culinare » Mancaruri cu carne
Gulas de inima
Timp de preparare
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente
750 gr. inima de vaca, ½ lingura faina, 1 ceapa, 2-3 linguri untura, unt sau ulei, 1 lingura pasta de bulion, un virf de cutit piper, sare


Mod de preparare
Se spala bine inima, se taie in cuburi mici, se prajeste putin in cratita cu grasime si cu ceapa taiata foarte marunt, se presara cu faina, se amesteca bine si se acopera cu apa calda. Se lasa sa fiarba cu capac la foc mic timp de ½ ora; se adauga bulionul, sarea, piperul si se lasa sa mai fiarba pina se ingroasa sosul
Se serveste cu pireu de cartofi sau cartofi fierti


Retete Culinare Relevante
» GULAS CU CARNE DE PORC SI CARTOFI - 40 MINUTE (complexitate medie)
» Gulas de porc cu dovlecei - 25 min (complexitate redusa)
» Gulas cu cartofi - 50 minute (complexitate medie)
» Inima de vitel cu smintina si sote de legume - 1 h30 min (complexitate medie)
» Gulas de porc - 1 h30 min (complexitate medie)
» Gulas cu carne de vaca - (complexitate medie)
» Gulas cu carne de porc si boia - 2 h (complexitate redusa)
» Gulas(bograci) din Bihor - 2 ore (complexitate redusa)
» Gulas cu galuste - 1 h (complexitate redusa)
» Inima de vaca sau de porc la gratar - (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari