Retete Culinare » Borsuri si Ciorbe
Gulas bograci din Bihor
Timp de preparare
2 ore (complexitate redusa)
Ingrediente
1-2 cepe , 3-4 morcovi, 1 ardei gras , 2 rosii, 6oo g carne (preferabil de vita), 4oo g cartofi, 1 ou , faina, piper, sare, 1 lingurita cu virf Vegeta, 7 g chimion ,patrunjel verde , putin ulei.


Mod de preparare
Se taie marunt ceapa, ardeiul si rosiile si se calesc in ulei (daca aveti un ceaun este si mai gustos) . Se adaoga carnea taiata cubulete , se calesc 3-4 minute impreuna ,dupa care se pun 4-5 l apa ,piper sare, si Vegeta ,se lasa sa fiarba pina cind carnea este fiarta mai mult de jumatate.

Chimionul se pune intr-un tifon legat cu ata si se pune in mincare.

Se pun morcovii taiati feliute rotunde si cartofii taiati cubulete. Intre timp se fac galuste din ou si faina si cind toate sunt fierte se pun galustele taiate cu lingurita, in compozitie. Lla sfirsit se adauga patrunjelul taiat marunt. Cine doreste poate sa serveasca Gulasul ce ardei iute.


Retete Culinare Relevante
» Gulas - 2 h (complexitate redusa)
» Gulas de porc - 1 h30 min (complexitate medie)
» Gulas cu carne de porc si boia - 2 h (complexitate redusa)
» Gulas de inima - 1 h (complexitate redusa)
» GULAS CU CARNE DE PORC SI CARTOFI - 40 MINUTE (complexitate medie)
» Gulas cu carne de vaca - (complexitate medie)
» Gulas cu carne de vaca (porc) - (complexitate medie)
» Gulas de porc cu dovlecei - 25 min (complexitate redusa)
» Gulas cu cartofi - 50 minute (complexitate medie)
» Gulas(bograci) din Bihor - 2 ore (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei


    Ouale se pun intr-un castron impreuna cu branza dulce si se amesteca. Apoi se pune zaharul, zaharul vanilat, coaja rasa de la lamaie, grisul si iaurtul. La urma se pun stafidele.
    In tava de aragaz se pun 4 5 foi de placinta unse cu ulei. Se toarna compozitia in tava si se pun alte 4-6 foi de placinta unse cu ulei. Se coace la fac potrivit. Cand se scoate din cuptor se pune desupa ...
    Timp de preparare: 10 minute (complexitate redusa)

Ultimele cautari