30 min. (complexitate redusa)

3 cornuri,8 linguri cacao,1l apa,1 cana zahar,1 margarina Unirea,1l lapte, 3 linguri faina,6 oua,esenta de vanilie

Se taie cornurile feliute si se aseaza pe fundul unui vas care sa aiba si fundul intins si pereti inalti.

Se pune la fiert 1l apa cu cele 8 linguri de cacao si zahar dupa gust.Se amesteca pana se ingroasa putin apoi se toarna continutul peste cornurile taiate.

Pt crema: se pune margarina si zaharul intr-un vas pe foc,si se asteapta sa se topeasca,se adauga laptele,cele 3 linguri de faina in ploaie amestecandu-se tot timpul cu telul pentru a nu se prinde de fund.Se adauga galbenusutile si esenta de vanilie dupa gust.Se amesteca in continuu pana crema devine omogena precum budinca.Se lasa sa se raceasca dupa care se toarna peste cornuletele imbibate cu siropul de cacao.

Deasupra se pun albusurile batute cu o cana de zahar.