Cozonac la tava cu visine si crema

Referate | Retete Culinare | Versuri | Jocuri

Categorii Retete Culinare

Timp de preparare

1 h50 min (complexitate medie)

Ingrediente

Aluat: 1/2 cub drojdie, 100 ml lapte, 250 g faina, un praf de sare, 50 g unt moale, 1 ou, 50 g zahar.

Umplutura: 6 galbenuse, 250 g zahar, 500 g mascarpone, 1 kg brinza de vaci, 1 plic budinca de vanilie praf, albusele + 125 g zahar, 2 linguri cacao, 1 kg visine.

Mod de preparare

Pentru aluat se dizolva drojdia in laptele cald si se lasa sa cresca putin. Apoi se amesteca cu untul moale, oul, zaharul si faina. Se lasa 35-40 min intr-un loc cald acoperit cu un prosop de bucatarie. Galbenusele se amesteca cu zaharul si mascarpone. Se incorporeaza usor brinza dulce de vaci si budinca praf. Albusele se bat spuma tare cu 125 g zahar si se amesteca cu masa de galbenuse. 1/3 din acesta crema se amesteca cu cele 2 linguri de cacao. Aluatul se pune in tava in strat subtire. Se toarna crema de cacao. Crema alba se amesteca cu visinele si se toarna deasupra. Se coace 70 min la foc potrivit.
Se serveste rece taiata patrate.

Retete Culinare Relevante

» Tort cu mere si crema de zahar ars - 1 h5 min (complexitate medie)

» Tort cu crema de zahar ars - 30 min (ap (complexitate redusa)

» Supa crema de raci - 40 min (complexitate redusa)

» Tarta cu dulceata de visine - 40 min (complexitate redusa)

» Patrate cu crema de migdale - 2 h (complexitate medie)

» Tort cu crema de castane - 60min. (complexitate medie)

» Crema de piersici - 45 min (complexitate redusa)

» Pere cu crema - 30 min (complexitate redusa)

» Prajitura cu crema de lamiie - 1 h30 min (complexitate ridicata)

» Supa - crema de morcovi - 1 h (complexitate medie)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

Tort- Sandwich cu branza de burduf

Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...

Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Cele mai accesate retete de bucatarie

1) Tiramisu Original

2) Ieftin si rapid

3) Mincare la ceaun

4) Ostropel de iepure

5) Friptura de iepure sote vinatoresc

6) Prajitura Snickers

7) Tort Diplomat

8) Tiramisu din piscoturi "Savoiardi Balocco"

9) Prajitura cu branza de vaci

10) Rata umpluta

Ultimele cautari

rulada cu mak rulada cu mac madrid