Retete Culinare » Borsuri si Ciorbe
Categorii Retete Culinare
- » Aluaturi
- » Aperitive cu brinza
- » Aperitive cu carne
- » Aperitive cu legume
- » Aperitive cu oua
- » Aperitive cu peste
- » Borsuri si Ciorbe
- » Budinci
- » Cafele si ceaiuri
- » Cocteiluri si lichioruri
- » Conserve si muraturi
- » Dulciuri diverse
- » Fripturi
- » Inghetate
- » Mancaruri cu carne
- » Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- » Mancaruri cu peste
- » Paste si pizza
- » Prajituri
- » Preparate microunde
- » Salate cu carne
- » Salate cu peste
- » Salate de fructe
- » Salate de legume
- » Salate din oua
- » Salate reci
- » Sandviciuri
- » Sosuri
- » Spume si creme
- » Supe de carne
- » Supe de legume
- » Torturi
Ciorba de fasole uscata
Timp de preparare
2 h (complexitate redusa)
Ingrediente
300 gr.fasole uscata, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 patrunjel, 2 cepe, cimbru, patrunjel verde, sare
Mod de preparare
Fasolea aleasa se spala si se pune la muiat din ajun in apa rece. A doua zi se pune la fiert in alta apa rece. Cind da primul clocot, se schimba apa inlocuindu-se cu alta fierbinte. Se adauga ceapa taiata marunt. In momentul cind fasolea este pe jumatate fiarta, se adauga zarzavatul taiat in fire subtiri. Sarea se adauga numai dupa ce a plesnit pielita fasolei. In timpul verii, se adauga felii de rosii si de ardei
Se serveste cu patrunjel verde sau marar verde tocat
Se serveste cu patrunjel verde sau marar verde tocat
Retete Culinare Relevante
» Ciorba de fasole boabe - 15 min (complexitate medie)
» Ciorba de salata verde - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Iahnie de fasole cu slanina afumata - 2 h (complexitate medie)
» Fasole alba cu oase sau carne de porc afumate - 2 h (complexitate redusa)
» Ciorba de urzici - 30 min (complexitate redusa)
» CIORBA DE MIEL CU MACRIS - n/a (complexitate redusa)
» CIORBA DIN CARNE DE OVINE - n/a (complexitate redusa)
» Ciorba cu carne acrita cu corcoduse - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi - 45 min (complexitate redusa)
» Ciorba de burta - 15 min (complexitate redusa)
Cauta Retete Culinare
Reteta Zilei

Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

