Retete Culinare » Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole uscata
Timp de preparare
2 h (complexitate redusa)
Ingrediente
300 gr.fasole uscata, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 patrunjel, 2 cepe, cimbru, patrunjel verde, sare


Mod de preparare
Fasolea aleasa se spala si se pune la muiat din ajun in apa rece. A doua zi se pune la fiert in alta apa rece. Cind da primul clocot, se schimba apa inlocuindu-se cu alta fierbinte. Se adauga ceapa taiata marunt. In momentul cind fasolea este pe jumatate fiarta, se adauga zarzavatul taiat in fire subtiri. Sarea se adauga numai dupa ce a plesnit pielita fasolei. In timpul verii, se adauga felii de rosii si de ardei
Se serveste cu patrunjel verde sau marar verde tocat


Retete Culinare Relevante
» Ciorba de fasole boabe - 15 min (complexitate medie)
» Ciorba de salata verde - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Iahnie de fasole cu slanina afumata - 2 h (complexitate medie)
» Fasole alba cu oase sau carne de porc afumate - 2 h (complexitate redusa)
» Ciorba de urzici - 30 min (complexitate redusa)
» CIORBA DE MIEL CU MACRIS - n/a (complexitate redusa)
» CIORBA DIN CARNE DE OVINE - n/a (complexitate redusa)
» Ciorba cu carne acrita cu corcoduse - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi - 45 min (complexitate redusa)
» Ciorba de burta - 15 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari