Retete Culinare » Aperitive cu legume
Castraveti in otet pentru iarna
Timp de preparare
30 minute (complexitate redusa)
Ingrediente
castraveti

usturoi

hrean

otet

piper boabe

mustar boabe

bete de marar

sare


Mod de preparare
Se fierbe apa cu sare si otet (la 1 l de apa 1 lingura de sare neiodata si o cescuta de otet din vin); separat se spala castravetii si se aseaza in borcane cu boabe de piper, boabe de marar, catei de usturoi, hrean (taiat betisoare) si bete de marar; se adauga apa care a fiert cu otet si sare in borcane; se leaga borcanele cu 2 randuri de celofan sau cu capace (pe filet). Se acopera cu o patura, iar a doua zi se pun la camara.


Retete Culinare Relevante
» Aluat pentru cornulete - 15 min (complexitate redusa)
» Sos pentru legume - 10 min (complexitate redusa)
» Legume asortate in otet - 1 h (complexitate medie)
» Hrean in otet - 20 min (complexitate redusa)
» Castraveti murati - 1 h (complexitate redusa)
» Punci de ceai fara alcool pentru iarna - 15 min. (complexitate redusa)
» Salata de orez pentru post - 10 min (complexitate redusa)
» Salata cu castraveti si iaurt (Tsatsiki) - 25 min (complexitate redusa)
» Mincare de dovlecei pentru vegetarieni - (complexitate redusa)
» Prajiturele pentru ceai - 2 h40 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari