Retete Culinare » Budinci
Budinca de orez cu vin
Timp de preparare
50 min (complexitate redusa)
Ingrediente
150 gr. orez, ½ l vin rosu, 5 linguri zahar, ½ lingurita scortisoara, 3 linguri unt, 3 oua, 1 praf sare, unt si pesmet pentru forma


Mod de preparare
Orezul ales si spalat se fierbe cu vinul si cu jumatate din cantitatea de zahar. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu untul usor incalzit, restul de zahar, galbenusurile puse unul cite unul, scortisoara, sarea, iar la urma albusurile batute spuma. Se asaza in forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet si se da la cuptor 20-25 minute Se presara cu zahar pudra vanilat.


Retete Culinare Relevante
» Varza dulce cu orez si rosii - 1 h (complexitate medie)
» Budinca de gris cu miere - 45 min (complexitate redusa)
» Salate de orez brun cu curry - 20 min (complexitate redusa)
» Budinca cu brinza de vaca si smintina - 40 min (complexitate redusa)
» Budinca de gris cu mere si vanilie - 1 h30 min (complexitate redusa)
» Budinca de cartofi cu scrumbie (sau ansoa) - 20 min (complexitate redusa)
» Budinca de varza cu orez (gratinată) - (complexitate medie)
» Orez oriental - 30 / 40 mi (complexitate redusa)
» Budinca de taietei cu branza de vaci - 30 min (complexitate redusa)
» Budinca de cartofi cu conopida - 25 min (complexitate redusa)

Cauta Retete Culinare

Reteta Zilei

    Se amesteca bine margarina cu branza de burduf pana devine o spuma.Se sareza si se pipereaza. Ardeiul se curata de seminte si se taie cubuletesi impreuna cu ceapa verde spalata si taiata marunt se incorporeaza in amestecul de branza.Feliile de paine le taiem de aceasi marime si sa fie dreptunghiularesi apoi le umplem cu crema de branza, la fel cum am proceda cu blaturile unui tort.Pe ultima bucata...
    Timp de preparare: 25min.Pu (complexitate ridicata)

Ultimele cautari